merupakan salah satu kawasan yang mengembangkan inovasi pertanian hidroponik di Pontianak, menyediakan sayuran berkualitas tinggi yang mendukung gaya hidup sehat dan ramah lingkungan.
Hidroponik
sistem hidroponik disini menggunakan air hujan, meskipun dalam ruang terbatas, kapasitas lubang tanam dalam 1 tempat hidroponik memiliki kapasitas mencapai 400 lubang tanam yang dimanfaatkan untuk memenuhi kebutuhan sayur masyarakat di komplek Meranti. Sayuran diantaranya adalah selada air, sawi, dan bayam.
Kawasan Agro Kopiko Meranti
Tidak hanya menyediakan sayuran hidroponik tapi juga menyediakan sayur dan buah-buahan diluar dari hidroponiknya. diantaranya tersedia tanaman buah dan sayur seperti mangga, sawo, anggur, durian, rambutan, terong dan sukun.
Tanaman pada Hidroponik
Sawi
Daunnya besar dan agak pahit, dengan tekstur yang sedikit renyah. Sawi sering dimasak dengan cara ditumis atau direbus dalam sup. Mengandung vitamin K, C, dan A, serta kalsium.
Selada
Selada rendah kalori dan kaya akan air, sehingga baik untuk hidrasi. Selain itu, selada mengandung serat, vitamin A, dan potasium yang mendukung kesehatan jantung dan pencernaan.
Pakcoy
Daunnya lembut dengan tangkai yang renyah dan berair. Rasanya manis dan ringan, cocok untuk ditumis atau dikukus. Kaya akan vitamin A, vitamin C, mengandung serat dan antioksidan .
Bayam
sayuran hijau yang kaya akan nutrisi seperti zat besi, vitamin A, vitamin C, dan folat.